東京

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国内カフェチェーンにおける2021年11月前後の4半期営業利益が出そろいました。そこで比較したいと思います。特質すべきはコメダ珈琲とタリーズコーヒーがより規模の大きなドトールよりも利益を出している点です。

今後のドトールが ...

東京

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株式会社伊藤園が2022年4月期の第三四半期の決算を発表しました。その中で第三四半期は旧基準でもタリーズコーヒー事業が黒字に転換したことが発表されました。ドトール・日レスが営業利益がまだ赤字であることを考えると、国内のカフェ業界におけ ...

東京

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タリーズコーヒージャパンが2021年5~10月の中間決算を発表しました。遂に新型コロナウィルスの影響による営業赤字から脱却しそうな数字となりました。

下のグラフに2019年5月からのタリーズコーヒージャパンの売上・営業利益 ...

丸の内,東京

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タリーズコーヒーが映画「ハリーポッター」とのコラボ企画を2021.11.11より始めましたね。

そこで、丸の内エリアに設けられたフォトスポットについて解説します。

フォトスポット一覧

丸の内エリアに設けられたフォ ...

東京

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タリーズコーヒーではたまにコーヒーマスター在籍店舗限定の豆が売られたりしますね。

そこで、東京のコーヒーマスター在籍店舗を一覧にしました。(2021年12月現在)

山手線沿線東急プラザ渋谷店

住所:渋谷区道玄坂1 ...

東京

タリーズ キリマンジャロ 2021

タリーズのキリマンジャロと言えば、2016年より毎年のように季節限定豆が発売されています。今年はマトゥンダという豆が登場しました。

マトゥンダの由来

マトゥンダは地域名ではなく、珈琲のフレーバーをイメージしたものでスワヒリ語 ...

東京

タリーズ アナエロビック ホンジュラス

タリーズはここ最近のホリデーシーズンはゲイシャを販売していた気がするのですが今年はゲイシャを販売せずホンジュラスの新しい発酵法の豆を販売するというので、購入してみました。

アナエロビックとは?

通常、国の名前の前には豆のとれ ...

東京

タリーズコーヒー コーヒースクール

タリーズコーヒーで実施している珈琲スクールに行ってきました。

珈琲の飲み比べとかができて楽しかったです。

ちなみに、結構な量の珈琲を飲むことになるのと、スイーツも食べることになるので小腹をすかせた状態じゃないと ...

東京,銀座

タリーズコーヒー ロースターラボ 銀座ブレンド

東急プラザ銀座のタリーズに立ち寄ったら、銀座限定の珈琲豆が売っていたので、買ってしまいました。

その名も「ロースターラボ 銀座ブレンド」

横浜の青葉台にあるタリーズコーヒー ロースターラボで焙煎した豆だそうです ...

東京

グアテマラ アンティグア メディナ農園2021

2021年のメディナの珈琲豆

今年もメディナ農園の珈琲豆が出てきました。昨年との違いは付属していたグアテマラ伝統柄の布がなくなって、価格が安くなりました。また精製方法については昨年は特に言及していなかったと記憶していますが、今年はナチュ ...