珈琲豆

銀座の丸福珈琲でエチオピアの「モカ グジ」が販売していたので、買ってみました。

丸福珈琲はアサヒの缶コーヒーを監修しているので、そのイメージがかなり強いですよね。銀座の店に来るまで知らなかったのですが、大阪発祥の珈琲店なの ...

東急プラザ銀座のタリーズに立ち寄ったら、銀座限定の珈琲豆が売っていたので、買ってしまいました。

その名も「ロースターラボ　銀座ブレンド」

横浜の青葉台にあるタリーズコーヒー ロースターラボで焙煎した豆だそうです ...

2021年のメディナの珈琲豆

今年もメディナ農園の珈琲豆が出てきました。昨年との違いは付属していたグアテマラ伝統柄の布がなくなって、価格が安くなりました。また精製方法については昨年は特に言及していなかったと記憶していますが、今年はナチュ ...

新パッケージで珈琲豆の賞味期限が4倍(60日)に！

ブルーボトルコーヒーの珈琲豆パッケージがアルミフィルムを使用したパッケージに変更されました。これにより賞味期限が2週間から60日に大幅に延長されました。

これは、アメリカで ...

タリーズコーヒーの2019年ホリデーシーズンはエチオピアのシングルオリジン珈琲豆が3種発売されましたが、そのうちの一つ「エチオピア モカ タデGGハイランド」を買ってみました。

ちなみに、前回ゲイシャを紹介しましたが、タデ ...

サザコーヒー丸の内で「パナマゲイシャ祭り2019秋」の開催が発表されました。

今回は平日の日中に3日間開催するようです。

以前の同様のイベントでは高級パナマゲイシャ珈琲が試飲できましたので、ゲイシャ珈琲が好きな ...

南米のペルーにあるサンディアバレーの珈琲豆です。

カルロス・オマール・アルダス氏の農園でとれた珈琲豆だそうです。

バラのような香りとキャラメルのような甘さが特徴だそうです。

ブルーボトルコーヒーの店 ...

ブルーボトルコーヒーでブラジル産の「FAF Silvia Barretto OBATA Natural」豆を購入しました。

珈琲豆の名前の由来

FAFとは農園の名前で、「ファゼンダ・アルビエンタル・フォルタレーゼ」の略です。 ...

ブルーボトルコーヒーのシングルオリジンは名前が長くて、初心者にはとっつきにくいですよね。

この珈琲豆もエルサルバドルなのにタンザニアって名前もついてて初心者には「？？」って感じです。

こちらの珈琲豆はエルサルバ ...

スターバックスリザーブを買いにスターバックス東京ミッドタウン日比谷店に行きました。

スターバックスリザーブとは

スターバックスのバイヤーが珈琲豆を買い付けている中で出会った希少豆のブランドです。

全店舗で売るほど ...