東京

チキンのタルティーヌ ブルーボトルコーヒー

鶏肉を載せたタルティーヌです。

鶏肉はむね肉を使用しているそうですが、むね肉のわりにはパサパサしておらず美味しかったです。低温で調理しているからでしょうか。

チキンの上に載せる野菜は季節によって変えるそうです。 ...