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たまたまテレビを見ていたら、オイシックスの高島社長が千葉県の陸上で養殖したサーモンをお勧めしていて、気になって調べてしまいました。

実は大手商社は既にこぞって参入しているらしい。

どうやら、サーモン業界では世界的に陸上養殖が ...