ジブラルタル ブルーボトルコーヒー
ブルーボトルコーヒーが発祥のオリジナルドリンク「ジブラルタル」を飲んできました。
この珈琲はエスプレッソで作ったカフェオレで、エスプレッソをスチームミルクを1:1で混ぜています。
カルフォルニアのカフェではブルーボトル以外のカフェでも扱っている人気商品でホワイトコーヒーと呼ばれることが多いそうです。(コルタードと言う地域もあるそうです。)
ちなみに、名前の由来はリビーというグラスメーカーが出している「ジブラルタル」という名前のグラスに入れて提供していたからだそうです。
名前つけるの面倒くさかったのですかね。「ブルーボトル ミルクエスプレッソ」とかいくらでも名前は付けられそうですけど。
個人的にはシロップを少し入れると、甘味と苦みが混ざってかなり美味しい飲み物です。
ジブラルタルについて
価格:税抜480円(豆をシングルオリジンにすると+100円)
アレルギー:乳
カフェイン:入っています。
※大丸東京店など一部の店では扱っていないようです。