グランドハイアット モンブラン

グランドハイアット フィオレンティーナ

グランドハイアットで和栗のモンブランが期間限定で発売していると聞いて行ってきました。

今回購入したのは

  • モンテビアンコ ジャポネーゼ
  • モンテビアンコ フレスコ

モンテビアンコ ジャポネーゼ

熊本の栗を渋皮ごと煮た茶色の栗クリームとまるごと1個載せた和栗が魅力のモンブランです。

モンテビアンコ フレスコ

ジャポネーゼとは対照的にクチナシを使って、黄金色に色付けされたモンブランです。おせち料理の栗きんとんを連想させるような鮮やかな黄色ですね。

味の印象

和栗を使ったクリームはいいのですが、下のスポンジがチョコクランチのような味で、好みのわかれるスイーツだと感じました。

グランドハイアット フィオレンティーナの詳細

住所:港区六本木6-10-3 グランドハイアット東京

営業時間:10~21時半

モンブラン提供時期:9月~10月中旬